L’Orchestre Universitaire de Brest est un orchestre symphonique créé en 1997 par Jean-Philippe Brun, sous l’impulsion d’Yves Moraud. Il réunit 80 musiciens de tous âges et de tous horizons : étudiants à l’Université Bretagne Occidentale (UBO), étudiants du conservatoire, amateurs et professionnels. Tous sont unis par l’envie de faire de la musique et le désir d’aborder le répertoire classique et contemporain. Souvent, les programmes sont composés de pièces connues et enlevées afin de faire partager à tous les publics le plaisir qu’ont les musiciens de jouer ensemble. L’orchestre, parrainé et aidé par l’Université, répète chaque semaine et donne une dizaine de concerts par an. 

Deux autres formations sont issues de l’orchestre : l’orchestre de chambre composé de 25 musiciens et un ensemble de vents « Les Quatre Vents ».